Name: 甜蜜之吻
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 低筋面粉 86g; 无盐黄油 75g; 细砂糖 86g; 杏仁精 1.2ml; 蛋黄 半个; 杏仁粉 65g; 普通巧克力 26g

搜索菜谱、食材

甜蜜之吻

2.9万热度 166 收藏

楚疆瀛卢暴昖

浪漫的情人节快要到了，我来上道情人节情人们吃的一道甜点吧。甜蜜之吻让您的口腔充满着杏仁和糖的酥香甜味道，与此同时也回忆起浪漫的事儿，心中满满地都是甜蜜！制作数量10块。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 86g

无盐黄油 75g

细砂糖 86g

杏仁精 1.2ml

蛋黄半个

杏仁粉 65g

普通巧克力 26g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好原材料。
步骤 2/10

黄油切成小块，软化放入白糖。
步骤 3/10

用电动打蛋器打到色泽发白、质地轻盈。加入蛋黄打匀。
步骤 4/10

加入杏仁粉、杏仁精、面粉。
步骤 5/10

拌匀以后放入到冰箱冷藏至少要2个小时。
步骤 6/10

拿出后分成均匀的小球放在烤盘上，间隔约3厘米。每个小球约为14克，做20个。
步骤 7/10

烤箱事先预热160度，放入烤箱，烤20分钟。烤好后小心地把小球移到烤网上完全冷却。
步骤 8/10

巧克力隔水溶化备用。
步骤 9/10

每两个一组把巧克力夹入小球的中间。
步骤 10/10

天热把这个放到冰箱冷藏下再吃。

小贴士

黄油软化时主微波炉稍打下。软就行。

发布于 2022-11-02