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软炸香椿
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觅芹逢

妈妈最爱吃香椿了，每年香椿下来的时候，总是会买来吃，一般都是腌着吃，或者是炒鸡蛋，这次做了一个炸香椿，送给我的妈妈，希望我的妈妈能够喜欢

时间:10分钟内
食材
香椿 200g
面粉 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香椿摘洗干净
  • 步骤 2/6
    取一个碗，放入适量的面粉，打入一个鸡蛋
  • 步骤 3/6
    加入适量的水，盐，搅拌成面糊
  • 步骤 4/6
    洗干净的香椿，放入面糊中挂糊
  • 步骤 5/6
    锅中放油，放入挂好糊的香椿
  • 步骤 6/6
    炸到香椿呈金黄色捞出装盘
小贴士

香椿要用较嫩香椿芽炸出来才好吃

发布于 2022-05-10
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