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炸香椿
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Mars呆萌

这是我第一次做炸香椿，再买香椿的时候，特意问了卖香椿的老板怎样炸香椿，她说用鸡蛋白面盐活成糊，放油锅炸，爱吃火大的多炸一会，爱吃火小的放进锅里炸一下就捞出。火大火小的我都炸了。

时间:10-30分钟
食材
香椿 1把
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香椿洗净
  • 步骤 2/7
    面粉鸡蛋放在一起搅糊，放入盐，调味，少放一点水。
  • 步骤 3/7
    把香椿挂糊
  • 步骤 4/7
    锅中放油烧热，6成热
  • 步骤 5/7
    挂好糊放油锅里炸
  • 步骤 6/7
    爱吃轻炸这样就可以捞出了
  • 步骤 7/7
    这样是种炸
小贴士

总体来说还不错，挂糊不要太厚

发布于 2022-12-15
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