公司基地昨天过来送菜，呵呵其中就有新鲜的香椿哦，嫩嫩的芽芽都用纸箱子装的好好的，看着甭提多鲜嫩了。拿到之后首先想到的是：今晚回家炸香椿。
可惜……早上就送来的，到晚上才拿回家，多少就已经有点蔫了……
没关系，丝毫不影响我对她的食欲哦。
由于老公对这些菜不是很在行，他以前老家那里从来没有吃过这个 哦。好好好，我亲自动手吧
面糊要和的薄一些，这样做出来的比较酥脆
油炸时间不要过长，香椿很容易炸过，只要外面面糊成熟即可
新鲜的香椿一定先用热水焯一下哦，因为香椿含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，焯过之后能去掉大部分