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香酥炸翅中
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燕谁把琴弦拨断

这个菜也是弟妹教的，炸出来的鸡翅外酥里嫩，孩子们很喜欢~~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 200g
五香面 2g
盐 2g
面粉 5g
花生油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅用盐和五香面腌制好
  • 步骤 2/6
    每个鸡翅沾满面粉
  • 步骤 3/6
    热锅倒入多一些的油，五成热，放入鸡翅中，慢火炸
  • 步骤 4/6
    一面上色后，翻面再炸，然后捞出来，放凉后
  • 步骤 5/6
    再次放入锅内复炸一遍
  • 步骤 6/6
    盘内铺吸油纸，放入鸡翅即可
小贴士

鸡翅需要提前用材料腌制好

发布于 2024-05-20
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