油条是一道大众早点，东西南北的人们都喜欢吃。近些年外面卖的油条，听说里面添加了洗衣粉之类的东西，可以让油条膨大，吓得人们都不敢吃油条了。其实，自己在家就可以做出健康美味的放心油条。
这款油条和面时，我在里面加了食用油，揉面时就不会粘手。炸出的油条也会特别的酥软。自家炸油条，做的小一点，不费油。炸过的油可以炒菜，也可蒸花卷、烙饼、凉拌菜。