又到了虾大量上市的季节了。最近的虾价格还可以，所以基乎天天饭桌上都有虾。每天变着花样吃，也快到了吃腻的时候。今天做的是炸虾，用了最简单的方法，直接使用了香炸粉，减少了时间，而且味道还不错，香香脆脆的，外酥里嫩，丫头的最爱。
调脆浆的时候不能调太稀。