搜索菜谱、食材
橘香软炸虾仁
9.1万 热度 855 收藏
醉人

大大的虾仁炸着吃口感最好了，嚼在嘴里肉肉的，鲜鲜的。随手那了一个小蜜橘，挤了些汁液放到里面，味道还不错，微微的有些甜！可以尝试一下

时间:10-30分钟
食材
大虾仁 1碗
小蜜橘 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 适量
油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁解冻，用牙签挑出虾线
  • 步骤 2/7
    攥干水份，放入少许盐调味。准备了一个小蜜橘
  • 步骤 3/7
    把蜜桔汁液挤到虾仁中
  • 步骤 4/7
    放入少许淀粉抓匀
  • 步骤 5/7
    小碗中放入1:1的面粉和淀粉，放入一个鸡蛋，搅拌成面糊
  • 步骤 6/7
    把虾仁放入面糊中挂糊放入油锅中炸
  • 步骤 7/7
    成熟后捞出
小贴士

可以用柠檬汁，提鲜去腥

发布于 2019-08-05
评论
相关菜谱