香脆炸馒头片
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生气

周末做的馒头太多,于是改做馒头片,用来炸馒头片。发现炸馒头片,比炸馒头要香脆好吃,配上炼奶,更是美味。

时间:10-30分钟
食材
南瓜馒头片 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒸好的馒头片,放凉;
  • 步骤 2/7
    热锅;
  • 步骤 3/7
    加入适量的油,油量要能盖住馒头片;
  • 步骤 4/7
    放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了;
  • 步骤 5/7
    继续保持火了大小,放馒头片;
  • 步骤 6/7
    中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可;
  • 步骤 7/7
    用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味哦
小贴士

1.放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆;

2.根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃

发布于 2020-08-04
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