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炸馒头片
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落莫

下班回来忘记买馒头了，家里就剩一个了，实在不想再加热吃了，正好要炸肉排，于是就把馒头切成片也油炸了，没裹鸡蛋没放盐，就这么原味的炸出来，馒头本身的香甜味还是不错的~~

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    馒头一个，如果是冰冻的还要解冻一下
  • 步骤 2/5
    切成薄片
  • 步骤 3/5
    放入160度左右的油锅里小火炸
  • 步骤 4/5
    两面炸变色后大火炸制金黄色
  • 步骤 5/5
    出锅后放在吸油纸上吸一下油
小贴士

不喜欢原味的，可以打散鸡蛋，放适量盐和胡椒粉搅拌均匀，将馒头片放进去裹上一层蛋液，再放在油锅里炸

发布于 2020-01-20
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