舒芙蕾蛋糕，被形容最多的就是像云朵般的轻盈，很美好吧！但究竟有多轻盈，只有做了才知道。刚刚出炉的舒芙蕾，高出烤盅好多，稍微一动就来回的晃动，哈哈真的是如云朵般哦。凡是烘焙爱好者，这款蛋糕是一定要尝试的！云朵般轻盈的舒芙蕾，吃起来是比蛋羹还要滑爽细嫩，尤其是趁热吃，感受蛋糕的温度带来的火热浓情，那叫一个舒服！
今天的这款没有用奶酪，是原味的舒芙蕾，大量的牛奶，少量的糖，让这款蛋糕也很健康。喜欢的亲们，试试吧！
1.我用的量太大了，做了好多，除了那些小烤盅，还有一个6寸的原模，都满满的。亲们可以考虑减半来做.
2.我用的35升的烤箱，放在了下面第二层，如果提升一层的话，颜色会深一点。具体可以根据自己烤箱的大小和温度适当调整。