转到今天的主角吧----菠萝， 又名“凤梨”，它的营养我就不说啦，就说它的减肥作用吧，也许你不相信，但是千真万确，菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于不仅含有大量膳食纤维素，而且它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。
但吃的过程中要注意点： 一是菠萝不能空腹吃， 二是菠萝去皮后，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗。
1. 用冰箱中冷藏出来的黄油， 切成小粒， 再加入糖粉，面粉等切拌混合；
2. 混合好面团放入冰箱中， 中间拿出来从三分之一处折叠； 重复两次；
3. 最后将拿出的面团整理成型， 铺在容器底部， 并用叉子在底部叉些小孔；
4. 准备内馅， 将软化的黄油加入糖粉打发成羽毛状， 再依次加入下一种原料， 每一次都要在原料完全搅拌均匀后再加入下一种原料；
5. 所有原料全部搅拌均匀后放入烤盘底部， 再铺上准备好的菠萝块。