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椰香菠萝三色糙米饭
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买了好多三色糙米，煮粥煮饭都要加点，昨天店里买的菠萝，拣了一个小的回来做菠萝饭，加了椰子油的菠萝饭好香哦，喜欢椰子味的还可以用椰浆和椰汁代替水煮饭，不喜欢椰子味的可以用猪油代替椰子油

食材
三色糙米 1杯
糯米 2杯
菠萝 1个
椰子油 适量
细砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三色糙米洗净用水浸泡6小时以上沥水
  • 步骤 2/9
    糯米洗净放入电饭煲中和三色糙米拌匀加入适量的开水煮饭档煮熟
  • 步骤 3/9
    菠萝从四分之一处切开，挖出菠萝肉切丁备用
  • 步骤 4/9
    煮好的三色糙米饭
  • 步骤 5/9
    我用的椰子油，天气冷都冻起来了
  • 步骤 6/9
    煮好的糙米饭加入适量椰子油、糖拌匀
  • 步骤 7/9
    加入菠萝丁和糙米饭拌匀
  • 步骤 8/9
    拌好的菠萝糙米饭装人菠萝里面
  • 步骤 9/9
    酸酸甜甜味道好极了
小贴士

糙米一定要泡水后再煮

发布于 2018-08-14
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