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蛋羹南瓜丝开汤
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郑谁予琴乱

蛋羹南瓜丝开汤，美味营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、以及维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对人体健康很有益处，坚持每天吃一个鸡蛋，是健康的需要。

时间:10-30分钟
食材
蛋羹 250g
南瓜丝 100g
香油 适量
盐 适量
调味鲜 适量
葱末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备蛋羹，
  • 步骤 2/11
    南瓜丝，
  • 步骤 3/11
    高汤，
  • 步骤 4/11
    锅里倒进高汤，
  • 步骤 5/11
    放点盐烧开，
  • 步骤 6/11
    放进南瓜丝，
  • 步骤 7/11
    再次烧开，
  • 步骤 8/11
    倒进蛋羹，
  • 步骤 9/11
    再烧开，
  • 步骤 10/11
    调点鸡精，
  • 步骤 11/11
    撒上葱末即可出锅。
小贴士

蛋先打成蛋液蒸成蛋羹待用。

发布于 2023-03-28
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