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南瓜五仁汤圆
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南瓜五仁汤圆,香糯Q弹,咬开看看,里面有核桃颗粒,吃起来很香的

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 2块
糯米粉 200g
核桃 40g
花生米 40g
白芝麻 30g
猪油 适量
红糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    南瓜切块；
  • 步骤 2/15
    放蒸锅里，蒸熟；
  • 步骤 3/15
    南瓜盛在盆里，用勺子压碎；
  • 步骤 4/15
    再加入糯米粉；
  • 步骤 5/15
    揉成光滑的糯米团，盖好醒20分钟；
  • 步骤 6/15
    核桃仁放入烤箱烤熟；
  • 步骤 7/15
    花生米也烤熟去皮；
  • 步骤 8/15
    核桃仁和花生米切碎；
  • 步骤 9/15
    装碗里，再加点熟白芝麻；
  • 步骤 10/15
    再加点红糖；
  • 步骤 11/15
    拌匀；
  • 步骤 12/15
    取一块糯米团，捏成碗状，用勺子挖点五仁馅，包好；
  • 步骤 13/15
    包好的汤圆，摆在盘里；
  • 步骤 14/15
    锅中水烧开，下入汤圆，小火煮至汤圆浮起后捞出；
  • 步骤 15/15
    盛碗里开吃！
小贴士

1、核桃仁，花生米放入烤箱烤熟，五仁馅才香呢；

2、锅中水烧开，下入汤圆，小火煮至汤圆浮起后捞出。

发布于 2020-03-04
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