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南瓜花朵汤圆
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英姿勃勃divine

从来没有自己做过汤圆，但看到别人做的花朵汤圆很漂亮又很简单，所以就想试试。千万别笑话我干嘛下锅时只有几个，因为我怕不成型，所以就先煮几个试试看。没想到挺成功的哦

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
糯米粉 250g
红糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜去皮切薄片，放入开水锅中蒸十分钟
  • 步骤 2/10
    蒸好的南瓜压成泥
  • 步骤 3/10
    加入糯米粉，快速拌成棉絮
  • 步骤 4/10
    然后和成面团
  • 步骤 5/10
    搓成小丸子
  • 步骤 6/10
    拼成花朵状，然后用牙签压出花蕊即可
  • 步骤 7/10
    锅中放入适量水，放入红糖
  • 步骤 8/10
    烧至起水起沙眼时，放入花朵汤圆
  • 步骤 9/10
    烧开三分锅即可关火出锅
  • 步骤 10/10
    漂亮上桌
小贴士

一定要在南瓜热的时候加入糯米粉，这样和起来比较软糯

发布于 2020-03-16
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