家里储了很多黑芝麻，不知道怎么吃。想起做芝麻汤圆应该能用去不少......由于第一次做，没经验，把馅料做的太大了，汤圆也就很大。还好，很成功，也非常好吃。就是馅大，相对就比较甜。
1.煮熟一小块“扁团”，是汤圆好吃的小秘诀，不仅使得糯米团延展性变得更好，包馅料的时候不容易松散裂开，而且汤圆吃起来口感更有弹性。
2.买来的黑芝麻有沙子要先洗一下，将器皿中的芝麻加水，使沙子沉底，再将捞出来带水的芝麻炒干炒熟。