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炒豆浆渣
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小蝌蚪

豆渣就是豆浆机磨过一遍剩下的豆子颗粒这都是只磨了一次的，所以比较好，里面还有很多营养在里面呢。妈妈最喜欢炒来吃。其实比起做饼，我也是更喜欢把这些豆粒变成好吃的菜来一起品尝。

时间:10分钟内
食材
豆渣 200g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆渣和葱花备用
  • 步骤 2/6
    锅烧热，加点底油，直接放进豆渣翻炒
  • 步骤 3/6
    青椒切碎
  • 步骤 4/6
    放进炒干的豆渣里
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀放点盐就可以出锅了
  • 步骤 6/6
    锅底的碎渣科千万不要浪费掉。刮下来很脆很好吃
小贴士

豆渣炒的过程就是我们把它里面的水分烤干的过程

炒好后晾凉了吃更酥脆

发布于 2024-03-17
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