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白菜炒豆渣
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帅呆

喝完豆浆剩下的豆渣基本上都是添加到面粉里做成面食吃了，其实豆渣用来炒菜也是不错的，用豆渣和大白菜一起炒着吃，即当饭又当菜一举两得。

时间:10-30分钟
食材
豆渣 170g
大白菜 250g
油 适量
盐 适量
青辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主要原料
  • 步骤 2/7
    白菜切段
  • 步骤 3/7
    炒锅倒油葱花炝锅后放入白菜翻炒片刻
  • 步骤 4/7
    倒入豆渣
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    最好放入青辣椒、加少许盐翻炒均匀即可
  • 步骤 7/7
    出锅装盘
小贴士

炒制豆渣时如果糊锅底可以适量加点水。

发布于 2024-12-03
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