素煮老南瓜
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思逸

此道菜简单可口,没有什么技术含量,也是我们这里家家户户夏日必备,中午煮上一锅,到下午凉了的时候就可以吃了,喜欢冰的还可以放在冰箱里面冷藏一下。就连都那么百变,可以是菜也可以是甜点。而且南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,老南瓜钙、铁、胡萝卜素含量较高,糖尿病人也可以吃。

时间:10-30分钟
食材
老南瓜 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将南瓜买来去皮,洗干净
  • 步骤 2/3
    切块,放入少许凉水
  • 步骤 3/3
    开中大火,盖上盖子,煮10到12分钟
小贴士

1.煮老南瓜切块不能太小,否则煮好之后容易散烂

2.煮老南瓜的水也不能太多,刚好淹过南瓜的三分之二就好

3。时间也不能太久,10到12分钟比较合适

发布于 2023-04-20
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