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炸鱿鱼圈
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果断

炸鱿鱼圈色泽金黄，酥脆爽口香味诱人，好吃到停不下来。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼圈 10个
淀粉 50g
面包糠 100g
油 200g
黑胡椒碎 2g
盐 1g
料酒 2g
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱿鱼圈提前解冻。
  • 步骤 2/9
    洗净撕去外皮，焯水备用。
  • 步骤 3/9
    加入少许黑胡椒碎，盐和料酒腌制十五分钟。
  • 步骤 4/9
    取一块鱿鱼圈沾上面粉。
  • 步骤 5/9
    放入打散的鸡蛋液。
  • 步骤 6/9
    再裹上面包糠。
  • 步骤 7/9
    下锅中小火炸至金黄即可。
  • 步骤 8/9
    可以搭配番茄沙司一起吃。
  • 步骤 9/9
    美味趁热吃吧。
小贴士

鱿鱼圈超市就可以买到，鱿鱼圈提前焯水再炸可以更酥脆。

发布于 2023-02-05
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