搜索菜谱、食材
油炸鱿鱼圈
5.8万 热度 158 收藏
柾羡

逛超市的时候碰上鱿鱼圈特卖，于是就买了一点，回来给宝贝炸着吃，一次没敢做多了，正好有小朋友在家里玩，都很爱吃，居然没吃够，好吧，等下次再碰上我多做一点给你们吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
鱿鱼圈 350g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
十三香 适量
面包糠 适量
红薯淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱿鱼圈解冻洗干净控水
  • 步骤 2/9
    放入盐拌匀
  • 步骤 3/9
    放入十三香和料酒调匀
  • 步骤 4/9
    放适量红薯淀粉抓匀，腌制20分钟
  • 步骤 5/9
    准备好面包糠和鸡蛋液
  • 步骤 6/9
    将腌好的鱿鱼圈先放入蛋液，均匀的裹上蛋液
  • 步骤 7/9
    再放入面包糠沾上一层面包糠
  • 步骤 8/9
    锅烧热倒油五成热的时候放入鱿鱼圈小火炸熟
  • 步骤 9/9
    炸好的鱿鱼圈放在吸油纸上吸一下多余的油就可以吃了
小贴士

鱿鱼圈要提前腌制一次啊才能入味，炸出来的才好吃

发布于 2022-07-31
评论
相关菜谱