搜索菜谱、食材
炸鱿鱼圈
10.6万 热度 711 收藏
ohm天穹

每次去必胜客，都要点上一份超人气小吃拼盘。除了爱吃里面的炸鸡翅，更爱吃炸鱿鱼圈。可是量太少了吃的不过瘾。炸鱿鱼圈做法其实很简单，要想吃的过瘾马上动手做起来吧！

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼圈 300g
鸡蛋 1个
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
料酒 适量
面粉 适量
面包糠 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱿鱼圈提前解冻，撕掉黑膜清洗干净。
  • 步骤 2/10
    倒入料酒，再撒上盐，五香粉和黑胡椒粉。
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀腌制半小时以上。
  • 步骤 4/10
    在腌好的鱿鱼圈上撒上面粉。
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀，使每个鱿鱼圈都裹上面粉。
  • 步骤 6/10
    裹好面粉的鱿鱼圈，先放到蛋液中沾满蛋液。
  • 步骤 7/10
    再放到面包糠中，均匀裹满面包糠。
  • 步骤 8/10
    全部完成备用。
  • 步骤 9/10
    锅中倒入适量的油，待油温7、8成热时，放入鱿鱼圈炸至表面金黄即可。
  • 步骤 10/10
    金黄酥脆的鱿鱼圈出锅了。蘸上酸甜的酱汁开吃了！
小贴士

好吃

发布于 2019-08-19
评论
相关菜谱