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烤排骨
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土豆credit

排骨，通常的吃法就是炖或是煲汤什么的，其实用烤箱烤排骨，味道也是很不错的，买了烤箱后就在网上学排骨的做法，感觉比炖的还简单易学。

食材
排骨 500g
姜 5g
盐 5g
五香粉 5g
料酒 20ml
酱油 50ml
蒜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨洗净后加入姜蒜片、盐、五香粉、料酒、酱油，充分搅拌均匀腌制1个小时。
  • 步骤 2/4
    烤盘上铺好吸油纸，将腌制好的排骨放入烤盘中。
  • 步骤 3/4
    将烤盘放入烤箱中层，上下火烤，200度30分钟
  • 步骤 4/4
    30分钟后即可取出（小心烫）。
小贴士

排骨最好放入冰箱腌制一个晚上

发布于 2023-03-09
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