炸腰果(少油)
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哤单纯儿儿

腰果含有颇高的营养价值。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果非常好吃,盐焗、香烤或炸的都非常好吃,由于比较懒,所以今天用了炸的方法,哈哈!一盘出来,宝贝们一下子吃光了,嘿嘿!

时间:10分钟内
食材
腰果 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将腰果洗干净。
  • 步骤 2/9
    控干水分。
  • 步骤 3/9
    热锅,倒油,稍加热。
  • 步骤 4/9
    待油刚热时,倒入腰果。
  • 步骤 5/9
    将腰果摊开。
  • 步骤 6/9
    中小火,不断翻炒,以免上色不均匀。
  • 步骤 7/9
    加入适量盐。
  • 步骤 8/9
    翻炒一会,炒至两面稍变黄即可,不要炒太焦,否则不好吃。
  • 步骤 9/9
    口感香脆,美味极啦!
小贴士

1、腰果洗干净时,要控干水分,否则下锅时会溅油花。

2、全程中小火,不断翻炒,避免上色不均匀。

3、炒至两面稍变金黄色即可。

发布于 2024-12-24
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