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黄金鸡肉饭
2.2万 热度
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blaze思如
曾做过照烧鸡饭,这次换种方法来吃
时间:10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡腿肉
1个
蛋黄
2个
咖喱粉
适量
蒜蓉
适量
葱
适量
蒜瓣
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
米饭用蛋黄和咖喱粉拌匀,不喜欢咖喱可以不放,颜色也很黄
步骤 2/6
蒜切成碎末,热锅凉油小火炒饭
步骤 3/6
炒好饭后,用喜欢的模具做型
步骤 4/6
去骨的鸡腿放进平底锅煎,少放油,中火
步骤 5/6
煎至两面微黄,放入葱姜蒜瓣,冰糖老抽,少量的水炖至汤收紧,留少许汁到时候浇在鸡肉上
步骤 6/6
摆盘成品
小贴士
无
发布于 2023-01-18
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