橙子皮是很多美味食谱中的常见食材，喜欢它那独特的香味，经常把它添加到糕点中去。柔软拉丝的面包，撕下一块，每咬一口，橙香就在嘴里蔓延开来，特别香甜。
液体量根据自家面粉吸水性，不要太湿。糖渍橙皮本身很甜，所以我糖量放的不多。