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香菇炒鸡蛋
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奚笑天沙

香菇被称为“百菇之王”，其丰富的香菇多糖可增强人体免疫力。它还含有丰富的维生素D及铁、钾、锌等微量元素，有利于孩子的生长发育。

时间:10-30分钟
食材
香菇 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
香葱 1根
红椒 半只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇帽和蒂分开
  • 步骤 2/10
    切成片
  • 步骤 3/10
    红椒切丝
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打入碗里，加入适量的盐划散
  • 步骤 5/10
    锅内放油，把蛋液煎凝固后捞起
  • 步骤 6/10
    锅内放油，炒香红椒丝
  • 步骤 7/10
    倒入香菇片煸炒至软
  • 步骤 8/10
    加入鸡蛋块炒1分钟
  • 步骤 9/10
    加盐炒匀
  • 步骤 10/10
    最后洒上葱段即可出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2024-12-09
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