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香菇炒鸡蛋
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胥青烟离歌

香菇炒鸡蛋

时间:10分钟内
食材
香菇 200g
鸡蛋 2个
香肠 1根
植物油 适量
食盐 适量
儿童酱油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇去蒂，洗净，切薄片。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    香肠切成丁，备用。
  • 步骤 4/6
    锅置火上，倒油烧热，倒入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用。
  • 步骤 5/6
    锅内倒油，烧至七八成热时，放入香菇片、香肠煸炒几下。
  • 步骤 6/6
    加盐和少许酱油调味，翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀，淋入香油即可。
小贴士

香菇炒鸡蛋

发布于 2019-10-16
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