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韩式酸奶蔓越莓麻薯小面包
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burglar彷徨

这款韩式麻薯面包非常受我们家喜欢，特别是宝爸，说吃起来好像有馅，其实是它QQ的口感，吃起来确实不错呢！用酸奶制作，加上蔓越莓真的很香！

食材
麻薯粉 200g
黄油 50g
盐 1/4小勺
酸奶 110g
奶粉 10g
鸡蛋 1个
蔓越莓 适量
高粉 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先混合麻薯粉，高粉，奶粉过筛。
  • 步骤 2/11
    备好酸奶。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散加入酸奶拌匀。
  • 步骤 4/11
    加入混合的面粉拌匀。
  • 步骤 5/11
    加入黄油拌匀，加入蔓越莓拌匀。
  • 步骤 6/11
    揉成团醒10分钟。
  • 步骤 7/11
    然后搓长。
  • 步骤 8/11
    分成均等的小块。
  • 步骤 9/11
    搓圆排入烤盘。
  • 步骤 10/11
    送入提前预热的烤箱中层180度烤30分钟。
  • 步骤 11/11
    烤好的麻薯趁热吃真的很好吃，表皮有点脆脆的，里面很Q！
小贴士

温度和时间要根据自家的烤箱实际情况来调整，面团揉成团即可。

发布于 2023-09-20
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