南瓜丸子
1.2万 热度 146 收藏
杨桃

我不是一个爱吃南瓜的人,从小就这样,偶尔吃下还可以接受。可前几天朋友送了一条大南瓜来,做南瓜粥吃还不错,做菜吃就感觉腻味了,在网上看到有做南瓜丸子的帖子,自己也动手试了一番。网上说的面粉要少加,以免影响口感,可面粉少了根本就成不了面团。以至于一大半没有成丸子的形状,最后多加了些面粉才成了这样的结果。味道比做菜好吃些。

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
面粉 1碗
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜备好去皮切块,放入笼屉中蒸熟。
  • 步骤 2/5
    将蒸熟的面粉搅成糊状,边加面粉边搅拌。
  • 步骤 3/5
    和成面团。
  • 步骤 4/5
    将面团揉成相同大小的丸子,锅内热油,将南瓜丸子入锅,炸至两面金黄即可。
  • 步骤 5/5
    成品图。
小贴士

面粉加到能揉成团为好。

发布于 2025-02-21
评论
相关菜谱