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切达奶酪饼干
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玉树临风insert

自己做的小点心很卫生安全，除了给宝宝吃外，还可以送人，朋友们都很喜欢的

时间:1-2小时
食材
低粉 135g
切达奶酪片 90g
黄油 70ml
糖粉 40g
鸡蛋 15g
盐 4g
纯巴马奶酪粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎
  • 步骤 2/5
    黄油软化后，加入糖粉、盐
  • 步骤 3/5
    把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀，并放入面粉，拌成团
  • 步骤 4/5
    在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁
  • 步骤 5/5
    把长条切成小段，排放在烤盘上 在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。 刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉 放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可
小贴士

纯巴马奶酪粉，在大型超市都可以买到，是一种咸味芝士粉，会让饼干更具有风味

发布于 2023-02-16
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