司康饼是苏格兰人的快速面包。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。更适合做为下午茶 。在阳光明媚的下午泡上一杯红茶,品尝着味香,松软的司康。看看报纸多么惬意啊。。。
黄油要提前在室温软化。