麻油新的东西更新于是又掏库存了，介个是春节时做的饼干。当时通宵做了这款，被麻麻念了好几天呢。不过吃到这弯着腰摊了一晚的杏仁片，卡滋卡滋地粉美味，辛苦也是值得的呀！不过估计叫俺做第二遍的可能性不大，俺素懒人呗~~~
麻麻念是念但天天经过那个饼干盒子，都会拿起介个卡滋卡滋地吃起来。听到声音的俺就跑出房门：“您老嘴里咋卡滋卡滋地都没停过？！”
“看被吃的都是焦黑的，招待客人不好看，我只是帮你消灭掉这些瑕疵品！”
(⊙o⊙)…好吧！反正做出来都是给大家吃的。
这次烤的确实焦了不少，方子用的是专业烘焙里的。似乎糖量高了，加上炉温不给力偏高，黑了好多。好在香脆可口大家都喜欢，最后都被消灭光了~~~
1、这个方子糖的含量有点高，可以适当减低糖量。
2、这次不得不夸下介个硅胶垫，烤第一盘时用硅胶烤焙纸结果出炉后还是逃不掉拿不下来的情况。于是搬出硅胶垫来用，烤出炉时很容易就取下来了。只要用半干湿的干净抹布擦下，就能继续用了。对于25B小烤箱的我来说，蛮受用呢。为了争取大一点点的面积，烤盘倒着放，这样硅胶垫放烤盘里就不会四个角敲起来。