粉丝蒸扇贝是一道非常简单的菜，在宴客的时候拿出来一点都不失礼于人，而且还会很受欢迎。现在发上来的这个做法是我妈妈教我的，我的妈妈是一个非常热爱美食的人，可惜她不会上网，如果会的话，我想她一定是好豆网上的名人，哈哈~~她每天中午加晚餐要做十几个菜，而且经常做出来的菜花样都不一样的。所以想想其实以前在娘家的时候是很幸福的，什么都不用做就可以吃到美味的食物，嘻嘻~
1、一定要注意蒸扇贝的时间，4~5分钟即可，蒸太久扇贝的肉会很老，粉丝也会很干。
2、买扇贝的时候可以叫卖家帮忙把一边的壳去掉，然后把内脏去除干净。