这款面包卷是迄今我学会制作面包以来,我觉得是面胚发酵后我和面活得最好的一次,烤好的成品,颜色自然,面包内质松软,不错的面包卷,早餐配牛奶食用,还是不错的。
1、各种食材的数量根据个人制作情况自行控制。
2、发酵好的面胚要经过耐心均匀揉制,才能完成排气。
3、控制好烘烤温度和时间至关重要。