喜欢吃蛋糕，也喜欢吃肉松，所以就自然就把二者结合了起来，起惯了肉松面包，吃肉松蛋糕是另一种口感，面包更有韧劲，蛋糕更绵软，做法简单，全蛋打发也方便，适合上班族做早餐，配上一杯牛奶，很不错噢！
1 水的量可根据面粉吸水性有所调节。
2 混合面粉和蛋糊时要轻轻的上下翻拌不要画圈，以免消泡。
3 除了夹沙拉，也可以夹果酱，做成果酱口味。