意大利面
1.3万 热度 145 收藏
-宏亲-

在意大利,每人每年要吃掉至少28公斤面条。在罗马市中心总统府附近,甚至还建有一座别具一格的面条博物馆,慕名前来者络绎不绝。这个博物馆共有11个展厅,展出了不同时期的面条产品以及加工器具,从最早的擀面杖、和面盆,到后来的切面机、面条生产线等等。众多实物生动地叙述了意大利面条数百年的发展历史。如今意大利面条已成为世界的宠儿。

食材
牛肉 200g
适量
适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
大蒜 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将意大利面入锅煮熟,煮的过程中加入适量橄榄油,以防止面黏在一起。
  • 步骤 2/9
    煮熟后,用凉水过水备用。
  • 步骤 3/9
    将牛肉切丁(家里没有生牛肉了,用了卤好的牛肉,呵呵)。
  • 步骤 4/9
    将大蒜和洋葱(洋葱也没了哈,用辣椒圈代替了)爆香。
  • 步骤 5/9
    将牛肉丁下锅翻炒。
  • 步骤 6/9
    用意大利番茄酱。
  • 步骤 7/9
    加入番茄酱调汁。
  • 步骤 8/9
    将备用的意面、青豆加入锅中翻炒。
  • 步骤 9/9
    翻匀后,加入盐、黑胡椒,翻匀即可出锅。
小贴士

发布于 2023-05-23
评论
相关菜谱