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蒜香胡椒炒意大利面
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夏Luxuriant

天气越来越热，也更加不乐意进厨房，昨天烧完饭看见自己的脸泛着油光，我就立马崩溃了

还有就是烧完饭自己就不想吃了，可是饭还是得吃，中餐感觉也烧腻来了，我这个人就是一头热类型想到哪出就是哪出

这不说研究西餐先去买书，买了六本，当然不都是西餐的，还买了本果汁的书，夏天排毒季节到

然后在网上买了一堆食材啊，西餐很多食材菜市场超市都米有，只能靠万能的淘宝啊

导致这两天瘦快递收到手软啊，但是心情是愉悦的，这不今天就先来道意大利面吧

材料非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦

时间:10-30分钟
食材
意大利面条 150g
盐 适量
干辣椒碎 3g
黑胡椒碎 3g
洋葱 10g
大蒜 2瓣
法香 5g
黄油 30g
橄榄油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好所有需要的材料，法香黄油，黑胡椒碎网上都有，价格都不贵
  • 步骤 2/15
    洋葱剥去外皮，洗干净切成小丁备用
  • 步骤 3/15
    大蒜去皮切片备用
  • 步骤 4/15
    辣椒粉你们可以买现成的，菜市场，我是自己粉碎机粉的，买的要么太粗，要么太粉，自己粉的大小刚刚好
  • 步骤 5/15
    法香洗干净之后切成细碎备用
  • 步骤 6/15
    黄油切块备用
  • 步骤 7/15
    锅中加入适量的清水，大火煮开
  • 步骤 8/15
    放入适量的橄榄油和意大利面条，中火煮八分钟至面条无硬心成熟，太硬就影响口感了哦
  • 步骤 9/15
    煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中，沥干水分
  • 步骤 10/15
    黄油放入锅中，中火烧油，待黄油完全融化
  • 步骤 11/15
    然后放入洋葱碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒匀
  • 步骤 12/15
    接着放入辣椒碎，这个时候才放是怕辣椒碎变黑，炒香即可
  • 步骤 13/15
    最后放入沥干水的意大利面条，放入适量的盐炒均匀，盛起即可
  • 步骤 14/15
    材料虽然非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦
  • 步骤 15/15
    如果大热天的你也不想进厨房，就试试这道简单的意面吧，保证你的家人赞不绝口
小贴士

1.这里使用的是长方形的意大利面条，一般八分钟左右差不多，如果亲们使用别的形状的意面

要另外算时间

发布于 2024-10-25
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