蔓越莓饼干
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第一次做蔓越莓饼干，口感相当不错呢
做法非常简单，吃起来甜而不腻
咬一口饼干，酥松之余还有蔓越莓酸甜的口感
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C
加在饼干里酸酸甜甜的，口感很是独特，真的超喜欢
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
蔓越莓切小丁备用
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步骤 2/10
黄油切小块室温软化
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步骤 3/10
加入糖粉搅拌均匀
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步骤 4/10
分次倒入蛋液搅匀
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步骤 5/10
加入蔓越莓干
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步骤 6/10
低筋面粉过筛
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步骤 7/10
搅拌成面团
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步骤 8/10
团成圆柱形，放入冰箱冷冻1个小时
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步骤 9/10
冻好后取出切片
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步骤 10/10
码入烤盘，170度烤箱中层上下火烤15分钟
小贴士
①黄油打至膨松即可,不必过度打发,否则会影响口感
②蔓越莓干也可以用其它干果代替
发布于 2022-12-15