用有机酱油做了一个蒜蓉粉丝蒸扇贝，之所以会选这个菜，因为想保留酱油本身的鲜味，不用煎炒炸的方法，选用蒸，搭配扇贝，不仅提升了海鲜的鲜味，还能品尝到酱油的原汁原味，非常好吃，很鲜，很美味！
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、粉丝不能泡太久，泡软即可。
2、上桌前撒适量香葱。