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蒜蓉扇贝肉
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heater筷子

快速简单的小炒，便当可带，不串味，鲜美。

时间:10-30分钟
食材
扇贝肉 1小碗
紫洋葱 1/2个
胡萝卜 3片
小米椒 3个
蒜 3瓣
姜 2片
香菜 2根
蒜蓉辣酱 依个人口味
糖 2勺
酱油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    扇贝肉冷水解冻。
  • 步骤 2/9
    抠出脏东西，清洗干净备用。
  • 步骤 3/9
    所需配料切丝，切沫备用。
  • 步骤 4/9
    冷油放入2勺白糖。
  • 步骤 5/9
    待糖化开后放入姜片，蒜沫炒香。
  • 步骤 6/9
    放入所有食材快速翻炒。
  • 步骤 7/9
    扇贝熟时放入蒜蓉辣酱翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    出锅前放入香菜，1勺酱油。
  • 步骤 9/9
    成品出锅。
小贴士

酱的多少根据自己的口味调整。

发布于 2020-07-03
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