前几天去大草坪摘茴香的时候也拔了些荠菜回来，当时所见的荠菜并不多而且似乎都长老了，所以采摘量很少。做茴香合子的时候还剩下些团面，就用作包饺子了。结果，在煎饺的时候接听电话竟然煎糊了，让人有种前功尽弃的感觉，幸好我的荠菜煎饺味道还相当不错，只是有点不好看而已。
注意火候，别像我那样粗心大意煎糊了。