卖“梅花饺”的在我们小镇就只有一家，是做独门生意的。店家是一对老夫妻，没有店面，只一辆三轮车。每年的秋冬季节，他们就在固定的那个弄堂口卖“梅花饺”，生意非常好，经常是出炉一批就卖完，还有人排队守候着。
这次国庆回家我特意拿了相机，把“梅花饺”的制作过程给拍了下来。
吃梅花饺一定要乘热吃，吃的时候千万别心急，否则会烫痛嘴。