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紫薯肉松小面包
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曼雪杀戮横行

紫薯做面包，还是比较喜欢的，花青素是个好东西，可以让人老的慢哈。肉松，家里过年别人送的，想想赶紧用掉吧，拿来当馅料。

食材
紫薯 3个
高筋面粉 200g
中筋面粉 50g
油 25g
盐 2g
肉松 适量
酵母 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有的材料混合
  • 步骤 2/9
    加入蒸熟的紫薯泥
  • 步骤 3/9
    揉面程序30分钟
  • 步骤 4/9
    进行一发
  • 步骤 5/9
    一发结束，分割成小剂子
  • 步骤 6/9
    擀成牛舌
  • 步骤 7/9
    放入肉松
  • 步骤 8/9
    放上烤盘，进行二发，刷蛋液，撒芝麻
  • 步骤 9/9
    进烤箱180度烤25分钟
小贴士

紫薯切小块，蒸的时间会短很多。

发布于 2023-03-13
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