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紫薯黄金饼
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噗哈哈哈XD

最近好像特钟情于紫薯，几乎做的面食都离不开它。紫薯做起来比较简单而且也很好吃，趁现在不贵就多吃点。听说紫薯吃多了也不会长肉。这是关键。

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
鸡蛋 4个
紫薯 4个
油 适量
盐 适量
白糖 2勺（汤匙）
蜂蜜 2勺
炼乳 适量
泡打粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋4枚加糖、玉米油、水搅打。
  • 步骤 2/8
    筛入面粉，加泡打粉。
  • 步骤 3/8
    均匀搅拌成糊，省发20分钟。
  • 步骤 4/8
    电饼铛加热，不用加油用勺舀一勺面糊流入电饼铛能装几个流几个。盖盖加热。
  • 步骤 5/8
    烙好的黄金饼皮。
  • 步骤 6/8
    紫薯蒸熟、扒皮加蜂蜜、炼乳捣成泥状。
  • 步骤 7/8
    夹入紫薯泥。
  • 步骤 8/8
    紫薯黄金饼做好了。想吃吗？赶快行动。
小贴士

制作时电饼铛不用加油，面糊里的糖遇油容易糊。

发布于 2022-09-06
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