这个饼其实就是南瓜饼,因为颜色金黄的很漂亮,所以叫它黄金饼。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。所以多吃南瓜还是对身体有益的。这个饼有调节血脂,降低胆固醇,保护血管的作用。
因为糯米比较粘手,所以在制作的时候要把面团稍微柔干一点