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素炒黄金饼
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昌弹指灭世

玉米面的窝头，或饼子，炒着吃，搭配木耳和土豆，营养丰富，味道很特别！

时间:10分钟内
食材
玉米面窝头 200g
木耳 50g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小玉米面窝头4个，土豆一个去皮
  • 步骤 2/8
    黑木耳泡发
  • 步骤 3/8
    窝头切成片，土豆也切宽片，木耳摘小朵
  • 步骤 4/8
    电饼铛，放适量油，把窝头片放上去，煎，要翻面，都煎成金黄色 这样，再炒就省事，而且，煎过的的金黄酥脆，味道更好
  • 步骤 5/8
    姜片，和木耳，土豆片，爆火炒制，放糖，盐，少许醋调味
  • 步骤 6/8
    看，已经金黄色了
  • 步骤 7/8
    最后把金黄的窝头片，放进已经炒熟的木耳和土豆片里
  • 步骤 8/8
    稍微翻炒，就出锅了！好香的一大盘
小贴士

用电饼铛，加油，煎成金黄色，窝头片再炒就不会碎，颜色更漂亮，脆香的很

发布于 2023-05-22
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