素炒黄金饼
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昌弹指灭世

玉米面的窝头,或饼子,炒着吃,搭配木耳和土豆,营养丰富,味道很特别!

时间:10分钟内
食材
玉米面窝头 200g
木耳 50g
土豆 100g
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小玉米面窝头4个,土豆一个去皮
  • 步骤 2/8
    黑木耳泡发
  • 步骤 3/8
    窝头切成片,土豆也切宽片,木耳摘小朵
  • 步骤 4/8
    电饼铛,放适量油,把窝头片放上去,煎,要翻面,都煎成金黄色 这样,再炒就省事,而且,煎过的的金黄酥脆,味道更好
  • 步骤 5/8
    姜片,和木耳,土豆片,爆火炒制,放糖,盐,少许醋调味
  • 步骤 6/8
    看,已经金黄色了
  • 步骤 7/8
    最后把金黄的窝头片,放进已经炒熟的木耳和土豆片里
  • 步骤 8/8
    稍微翻炒,就出锅了!好香的一大盘
小贴士

用电饼铛,加油,煎成金黄色,窝头片再炒就不会碎,颜色更漂亮,脆香的很

发布于 2023-05-22
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