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素炒黄瓜
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哤单纯儿儿

这道素炒黄瓜香脆开口，还是挺不错的。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
胡萝卜 1根
大白菜梗 3片
盐 适量
蚝油 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜，胡萝卜去皮，大白菜梗洗净，
  • 步骤 2/9
    胡萝卜，大白菜切成小片
  • 步骤 3/9
    黄瓜也切成片
  • 步骤 4/9
    锅里放油烧热，先倒入胡萝卜片翻炒
  • 步骤 5/9
    再倒入黄瓜片和大白菜梗一起翻炒
  • 步骤 6/9
    炒制一会，加入盐调味
  • 步骤 7/9
    继续翻炒均匀，加入适量的蚝油
  • 步骤 8/9
    最后再翻炒均匀，即可关火
  • 步骤 9/9
    美味素炒黄瓜就可以出锅了
小贴士

这道菜不宜炒太久，保持黄瓜的脆爽才好吃

发布于 2022-12-16
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