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拔丝山药
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所言皆尘土

超市中山药热卖，就买跟回来做个爱吃的甜品

时间:10-30分钟
食材
山药 300g
油 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山药洗净去皮，切成滚刀块
  • 步骤 2/7
    坐锅热油
  • 步骤 3/7
    倒入备好的山药块
  • 步骤 4/7
    炸至熟透 表面微黄
  • 步骤 5/7
    入盘备用
  • 步骤 6/7
    有种加冰糖熬制，油中有泡沫则倒入炸好的山药块
  • 步骤 7/7
    起锅装盘
小贴士

熬糖时注意温度不要太高，避免糖过发苦

发布于 2022-12-19
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